Las vinculaciones son los productos financieros que has de contratar para que te bajen el diferencial en la hipoteca. En el ejemplo que comentas de CajaSur el tipo de interés es de Euribor+1,25% contratando 6 productos vinculados, en el caso de no contratar ninguno de los productos subiría a Euribor+1,75%.
Por cada producto que contratas te ofrecen una bonificación que baja el tipo de interés, pero el problema es que aparte que cada producto te encarece la hipoteca, es que en algunos casos esos productos (como por ejemplo el seguro de vida y el del hogar) no son los mejores en cuánto a calidad, y en el momento que sufres algún percance puedes tardar en encontrar solución que en muchos casos no sera la adecuada. Por ello en mi opinión cuanta menos vinculación exista en la hipoteca mejor.
Saludos